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马来西亚怡保华人留学生微信群

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怡保最出名的是它的白咖啡,早晨这里的咖啡店食客爆满,除了白咖啡,店里的猪肠粉也很不错,这些咖啡店前台就有成包的白咖啡出售,价格不贵口味特别好,完全秒杀雀巢,喝完你会感觉雀巢那就不叫咖啡,这里不得不吐槽一下雀巢,在马来西亚、泰国、老挝最便宜最难喝的咖啡就是雀巢,国内卖的价格是这些国家的一倍,咖啡在东南亚这些国家其实都很便宜,品质还特别好。

怡保这座城市,具有很浓厚的咖啡文化,甚至作画在墙上纪念一位咖啡师傅,怡保的壁画也很壮观,一点也不逊色于之前我们路过的麻坡壁画。

这里我们主要讲述的内容是通过马来西亚怡保华人留学生微信群为大家讲讲一个你所不了解的城市,希望这里的总结对大家有所帮助。

抵达怡保的第一站美食是新扬威烤鸭店,这是怡保人都知道的美食。

对于身为广东人的我来说烤鸭本身并没有对我太过吸引,因为烧腊我是从小吃到大的。但是我已经很久没有吃过那么好吃的烤鸭了,看到门口挂着那烤得泛着金黄色的烤鸭不禁让我咽了下口水。

一道前菜鸭肉沙拉,这种新颖的中式沙拉做法,让我感受到马来西亚的风味。

吃烧肉叉烧就是要吃半肥瘦的,口感会带点汁,不会太干也不会觉得太过肥腻。

新扬威的烤鸭有分三种不同的做法,分别是琵琶鸭,烟熏鸭,当归烤鸭。

烟熏鸭肉大约烤45分钟,吃起来皮脆肉嫩,香脆多汁。而琵琶鸭的肉相对来说会比较干一些,但是它的皮会更香脆,很适合做下酒菜。当归烤鸭就是烟熏鸭的加强版,肉中带一点当归的药材味。

吃鸭也是有讲究的,不同的部位会有不一样的感觉,靠近腿部的肉会更好吃,更入味。

蘸酱是特制的,有甜辣的味道,但是我觉得不用蘸酱更能够吃到鸭肉的香味。

他们家的鸭肉用的都是炭烤,无添加色素,可以吃得非常健康放心。

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